Barko Tavern è una taverna a conduzione familiare ad Adamas, nata per farti vivere la “classica” esperienza di vacanza greca a Milos: ospitalità calorosa, sapori fatti in casa e un’atmosfera rilassata. Dal 1993 manteniamo vive le ricette tradizionali dell’isola con ingredienti semplici e tanta passione.
Qui assaggerai piatti che sanno davvero di Grecia — cucina in pentola, specialità alla griglia e meze da condividere. Perfetto per famiglie, gruppi di amici e coppie che cercano una cena autentica e “onesta” a Milos.
Ci trovi ad Adamas, molto vicino al porto — una tappa ideale appena arrivi sull’isola o dopo una giornata piena alla scoperta di spiagge come Sarakiniko e Tsigrado. Facile da raggiungere, senza stress.
L’atmosfera è ciò che i viaggiatori amano: un cortile fresco, ombra estiva, luci calde la sera e la sensazione di una vera taverna greca. Siediti, rilassati e lascia che Milos faccia il resto.
La nostra cucina è greca e tradizionale, con un carattere “insulare”. Cuciniamo ogni giorno e preferiamo ricette semplici che valorizzano la qualità degli ingredienti. Troverai piatti casalinghi, specialità alla griglia, frutti di mare e meze perfetti con ouzo o vino.
Se visiti Milos per la prima volta, non andare via senza provare le specialità locali come pitarakia e skordolazana. Chiedici anche il “piatto del giorno” e il pesce fresco, in base alla stagione e alla pescata.
L’ospitalità fa parte dell’esperienza da Barko. Ti accoglieremo con un sorriso, ti aiuteremo a scegliere dal menù e ti consiglieremo i piatti in base ai tuoi gusti. Che tu sia qui per un pranzo veloce o una cena rilassata, ti sentirai a casa.
Le serate estive possono essere molto richieste — per questo consigliamo la prenotazione. E come nelle migliori taverne greche, spesso il pasto si conclude con un piccolo omaggio.
