BarkoTaverne

Nous avons ouvert en 1993 avec l'ambition de cuisiner exactement comme nous le faisons chez nous. Avec des ingrédients frais, des recettes apprises de nos parents et beaucoup de passion. Plus de trente ans plus tard, rien n'a changé. Aujourd'hui, nous restons une taverne familiale qui aime les saveurs de son territoire. Nous ne cherchons pas à modifier les recettes traditionnelles, ni à les présenter autrement que ce qu'elles sont. Nous préférons les respecter et les servir telles que nous les avons nous-mêmes découvertes.