Informativa sulla Privacy

1. Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento dei vostri dati personali è:

• Denominazione: Barko Tavern
• Indirizzo: Adamas, Milos 84800, Grecia
• Email: barkotavernmilos@gmail.com
• Telefono: +30 22870 22660

2. Dati che potrebbero essere raccolti

A seconda di come utilizzate il sito web, potrebbero essere raccolti i seguenti dati:

• Dati di navigazione (anonimi): tipo di dispositivo/browser, paese a livello generale, durata della visita, pagine visualizzate — tramite strumenti di analisi.
• Dati di contatto: email o numero di telefono, solo se scegliete di contattarci direttamente.
• Preferenza cookie: la vostra scelta nel banner dei cookie viene salvata localmente nel vostro browser.

Non raccogliamo né trattiamo categorie particolari di dati personali.

3. Strumenti e servizi di terze parti

Google Analytics 4 — ID: G-W5LVLHN94F
Fornito da Google LLC (USA). Raccoglie statistiche di navigazione anonime. Viene attivato esclusivamente previo consenso esplicito ai cookie; senza consenso rimane completamente disabilitato. Informativa sulla privacy di Google →

Umami Analytics
Fornito da Umami Software Inc. (USA). È uno strumento progettato nel rispetto della privacy: non utilizza cookie, non memorizza dati personali e anonimizza completamente gli indirizzi IP. Le statistiche sono aggregate e non consentono l'identificazione. Informativa sulla privacy di Umami →

Google Maps (Incorporato)
Nella home page e nella pagina prenotazioni viene utilizzata una mappa Google Maps incorporata (iframe). Al caricamento della mappa, Google LLC (USA) potrebbe ricevere il vostro indirizzo IP e impostare cookie. L'utilizzo è soggetto all'informativa sulla privacy di Google. Informativa sulla privacy di Google →

TripAdvisor
Il sito contiene solo un collegamento (link) a TripAdvisor — non è presente alcun widget incorporato. Nessun dato viene inviato a TripAdvisor durante la vostra navigazione.

4. Cookie

I cookie sono piccoli file memorizzati sul vostro dispositivo quando visitate un sito web, in modo che possa ricordare le vostre preferenze. Non hanno accesso ai file o ai documenti del vostro dispositivo.

Questo sito web utilizza i seguenti cookie:

• cookie_consent (Necessario) — Memorizza la vostra scelta sui cookie. Durata: 1 anno.
• _ga, _ga_* (Analitico — Google Analytics) — Distingue gli utenti anonimi per le statistiche. Durata: fino a 2 anni. Attivati solo previo consenso.
• Cookie di Google Maps (Terze parti — es. NID, SIDCC) — Impostati automaticamente dall'iframe di Google Maps nella home page e nelle prenotazioni al caricamento della pagina. Durata: secondo la policy di Google.

Umami non utilizza cookie.

5. Finalità e base giuridica del trattamento

• Google Analytics: Miglioramento del sito web tramite statistiche anonime. Base giuridica: Consenso (Art. 6, par. 1, lett. a) GDPR).
• Umami Analytics: Statistiche aggregate anonime senza cookie e senza possibilità di identificazione. Base giuridica: Legittimo interesse (Art. 6, par. 1, lett. f) GDPR).
• Google Maps (Incorporato): Visualizzazione della posizione per agevolare i visitatori. Google potrebbe trattare l'indirizzo IP al caricamento della mappa. Base giuridica: Legittimo interesse (Art. 6, par. 1, lett. f) GDPR) — trovare indicazioni per la taverna costituisce un interesse legittimo del visitatore e dell'esercizio.
• Contatti (email/telefono): Risposta alle vostre richieste. Base giuridica: Legittimo interesse (Art. 6, par. 1, lett. f) GDPR).

Non effettuiamo processi decisionali automatizzati né profilazione (Art. 22 GDPR).

6. Periodo di conservazione dei dati

• Statistiche Google Analytics: fino a 14 mesi (impostazione GA4).
• Statistiche Umami: secondo la policy di Umami Software Inc.
• Google Maps: secondo la policy di conservazione di Google LLC.
• Dati di contatto: per il tempo necessario a rispondere, poi eliminati.
• Cookie di consenso: 1 anno.

7. Trasferimenti al di fuori dell'UE/SEE

Google LLC ha sede negli USA e partecipa all'EU–US Data Privacy Framework (DPF), che costituisce una garanzia adeguata ai sensi dell'Art. 45 GDPR.

Anche Umami Software Inc. ha sede negli USA. I dati trasferiti sono anonimi e non consentono l'identificazione di alcuna persona fisica.

8. I vostri diritti (GDPR)

Ai sensi del GDPR, avete i seguenti diritti:

• Accesso (Art. 15): sapere quali dati trattiamo su di voi.
• Rettifica (Art. 16): correzione di dati inesatti.
• Cancellazione (Art. 17): «diritto all'oblio».
• Limitazione del trattamento (Art. 18).
• Opposizione (Art. 21): al trattamento basato sul legittimo interesse.
• Portabilità (Art. 20): ricevere i vostri dati in formato strutturato.
• Revoca del consenso: in qualsiasi momento tramite le impostazioni dei cookie o contattandoci.

Per esercitare qualsiasi diritto, inviate una richiesta a barkotavernmilos@gmail.com. Risponderemo entro 1 mese dalla ricezione (Art. 12 GDPR).

9. Violazione dei dati

Adottiamo tutte le misure tecniche e organizzative adeguate per proteggere i vostri dati. In caso di violazione che potrebbe mettere a rischio i vostri diritti, notificheremo l'HDPA entro 72 ore (Art. 33 GDPR) e, ove richiesto, vi informeremo direttamente (Art. 34 GDPR).

10. Minori

Questo sito non è destinato a minori di 15 anni (soglia stabilita dalla legge greca n. 4624/2019). Se avete meno di 15 anni, utilizzate il sito solo con il consenso di un genitore o tutore.

11. Reclamo all'Autorità di controllo

Se ritenete che il trattamento dei vostri dati violi la normativa vigente, avete il diritto di presentare un reclamo a:

Hellenic Data Protection Authority (HDPA)
Kifissias 1–3, 115 23 Atene, Grecia
www.dpa.gr

12. Aggiornamenti dell'informativa

La presente informativa viene aggiornata quando cambia la normativa o gli strumenti che utilizziamo. Ogni nuova versione viene pubblicata su questa pagina con la data aggiornata.